MANAGED BY:
KAMIS
21 JUNI
UTAMA | BALIKPAPAN | POROS SELATAN | HUKUM DAN KRIMINAL | POLITIK | OLAHRAGA | PPU-PASER | ADVERTORIAL
Minggu, 19 Maret 2017 09:50
Pokoknya… Nyaman Banar!

Soto Banjar dan Betawi “Warung Dingsanak” Banyak Diburu

GUGAH SELERA: Owner Warung Dingsanak, Nelly Asfrianti (tengah) foto bersama dengan sejumlah pejabat yang mampir ke lapak sederhananya menikmati soto banjar dan betawi yang jadi menu andalan. (IST)

PROKAL.CO, SOTO Banjar bukan lagi kuliner langka di Balikpapan. Tapi mendapatkan soto khas Kalimantan Selatan yang benar-benar menggugah selera, sulit ditemukan Kota Minyak. Masing-masing orang punya lidah  sendiri untuk mengetahui nikmat, namun yang soto banjar yang bisa masuk ke semua lidah mungkin hanya soto banjar “Warung Dingsanak”. Ya, cita rasa soto banjar dingsanak ini tak perlu diragukan lagi.

“Saya ini penggemar soto banjar. Begitu saya rasakan di Warung Dingsanak, bener nggak kalah dengan warung soto banjar lainnya yang ada di Balikpapan. Bisa sering-sering mampir ke sini nih,” ujar Kepala Bagian Humas dan Protokl Setdakot Balikpapan, Sutadi SSos usai menikmati soto banjar dingsanak.

Warung Dingsanak sendiri sebelumnya pernah hadir di kawasan pertokoan di depan Masjid Namira, Balikpapan Baru. Sempat lama setop, kini hadir lagi. Belum genap satu bulan hadir di Kota Beriman, namun animo warga untuk menikmati sudah sangat tinggi. Dengan modal sosialisasi di media sosial dan koran Balikpapan Pos, para penikmat soto banjar pun ramai berdatangan. Warung dingsanak ini buka sejak pukul 07.30 Wita hingga pukul 20.00 Wita. Bahkan, sang owner dua bersaudara Nelly Asfrianti dan Rudiansyah terpaksa tutup lebih cepat karena habisan stok.

“Kadang sudah waktunya tutup, masih ada yang datang, jadi kita bukanya lebih lama. Kan kasihan udah jauh-jauh datang tidak dilayani, selama masih ada kenapa tidak,” kata Yanti-akrab Nelly Asfrianti, mantan pegawai bank swasta belasan tahun yang memilih pensiun dini ini.

Berbagai kalangan jadi langganan tetap, bukan cuma bubuhan banjar dan pengurus KBB-KT Balikpapan yang sudah familiar dengan menu tersebut, tetapi warga keturunan Tionghoa pun sering pesan bungkus. Sejumlah orang hebat sempat menikmati di lapak sederhana, seperti Kapolres Balikpapan AKPB Jeffri Dian Juniarta dan Wakapolres Kompol Yolanda Evalyn Sebayang, Dirut PDAM H Haidir Effendi, CEO Kaltim Post Group H Ivan Firdaus bersama Direktur Kaltim Pos H Tatang Setyawan.

Bahkan, Komandan Kodim 0905 Balikpapan Kolonel (Inf) Heri Setya Kusdiantana juga tertarik dengan soto betawi dingsanak. Ya, selain soto banjar juga ada menu andalan Warung Dinsanak, yakni soto betawi yang tidak kalah menggugah selera. “Enak ini, kalau saya sangat cocok juga soto betawinya. Mantap pokoknya. Saya malah berharap warungnya buka cabang lebih besar,” terang Dandim Heri, mendoakan.

Bahkan, adik ipar Sultan Hamengkubuwono IX dari Jogjakarta, Hj Ida Joyokusumo menyempatkan diri mampir. Kebetulan, dia rindu Kota Balikpapan yang menjadi tempat bersekolah di SMEA 1 (SMKN 2) sebelum menjadi keluarga besar kraton. Makanan khas Soto banjar dingsanak pun jadi pilihannya menemani bernostalgia.

Sejumlah komunitas pun banyak yang menjadikan Warung Dingsanak untuk berkumpul. Selain diskusi, tentu menikmati hidangan yang ada. “Kami sangat berterimakasih dengan pelanggan yang sudah mampir ke lapak kami. Kami baru buka belum sebulan, alhamdulillah pengunjungnya cukup ramai. Bebera ada yang pesan catering untuk acara arisan atau syukuran. Ya, semoga barokah untuk kita semua,” timpal Rudiansyah.

Warung Dingsanak sendiri berada kawasan Jalan Indrakila, Kampung Timur, tepat di sebalah jalan masuk menuju Waduk Wonorejo atau berdekatan dengan kantor kontraktor BUMN Pembangunan Perumahan (PP). Untuk info lebih lanjut, juga bisa menghubungi 0821-5149-4986. (die)

loading...

BACA JUGA

Sitemap
  • HOME
  • HOT NEWS
  • NEWS UPDATE
  • KOLOM
  • RAGAM INFO
  • INSPIRASI
  • FEATURE
  • OLAHRAGA
  • EKONOMI
Find Us
Copyright © 2016 PT Duta Prokal Multimedia | Supported By .