MANAGED BY:
JUMAT
23 FEBRUARI
UTAMA | BALIKPAPAN | POROS SELATAN | HUKUM DAN KRIMINAL | POLITIK | OLAHRAGA | PPU-PASER | ADVERTORIAL
Jumat, 10 November 2017 08:01
Daging Ayam dan Ancaman

Resistensi Antimikroba

ANCAMAN: Sebaiknya lebih berhati-hati dalam mengkonsumsi daging ayam karena ancaman resistensi antimikroba.

PROKAL.CO, HAMPIR  setiap orang mengonsumsi daging ayam setiap harinya, namun terkadang banyak yang lebih berhati-hati dalam mengkonsumsi daging ayam karena ancaman resistensi antimikroba.

I Ketut Diarmita, Direktur Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan, antimikroba merupakan salah satu temuan penting bagi dunia, mengingat manfaatnya bagi kehidupan, terutama untuk melindungi kesehatan manusia. Ia juga mengatakan resistensi antimikroba telah menjadi ancaman dan berdampak pada kesehatan.

Masalah yang terjadi adalah bukan karena daging ayam yang sudah dimasak, tetapi bagaimana cara ayam itu hidup dan berkembang biak. Pembiakan terhadap ayam serta cara dan metode pemberian makanan bisa menjadi masalah.

Terkadang para penjual daging ayam hanya mempedulikan agar ayam mereka terlihat gemuk, sehingga mereka mendapatkan keuntungan dengan menjual daging tersebut. Setelah itu mereka menggunakan metode yang tidak sehat dan dapat mempengaruhi kualitas daging ayam itu sendiri.

Meski banyak orang mengkhawatirkan ancaman resistensi antimikroba, daging ayam tetap diandalkan sebagai salah satu sumber protein. Ini menjadi keprihatinan tersendiri bagi dr Purnamawati Sujud, Sp.A(K), MMPed, dari Yayasan Orang Tua Peduli.

"Salah kalau bilang tidak boleh makan daging ayam, justru daging ayam ini penting sebagai sumber protein bagi tubuh kita," ungkap dr Purnamawati, ditemui dalam acara The World Antibiotic Awareness Week di Kementerian Pertanian, Jl Harsono RM3 Ragunan, Jakarta Selatan, Rabu (8/11). (dth/san)

loading...

BACA JUGA

Rabu, 21 Februari 2018 08:21

Kebanyakan Tidur, Berisiko Tinggi Kena Penyakit Jantung

TIDUR  memang kebutuhan semua orang. Tidur dibutuhkan untuk mengistirahatkan seluruh anggota tubuh…

Rabu, 21 Februari 2018 08:19

Pornografi Merusak Lima Bagian Otak

PORNOGRAFI  memiliki dampak negatif serius karena dapat merusak lima bagian otak manusia terutama…

Minggu, 11 Februari 2018 09:16

Segarnya Minuman ala Cafe

MINUMAN ala cafe memang selalu menawarkan minuman segar dengan racikan yang enak dan unik . Biasanya…

Minggu, 11 Februari 2018 09:14

Minuman Apple Cooler

BAHAN - Serbat jahe 15 gram - Jus apel 80 mili liter - Buah apel 1/2 - Susu rendah lemak 50 mili liter…

Minggu, 11 Februari 2018 09:12

Berry Blow Lonic

BAHAN - Buah strawberry 1 buah ( dipotong-potong ) - Blueberry 10 buah - Raspberry 10 buah - Gula pasir…

Minggu, 11 Februari 2018 09:09

Fruity Lemon Squash

BAHAN - Fruit cocktail kalengan 200 gram - Sirup melon 200 mili liter - Soda manis 300 mili liter -…

Minggu, 11 Februari 2018 09:07

Minuman Mc Punch

BAHAN: - Beras Kencur 50 mili liter - Jus jeruk 50 mili liter - Jus jambu 50 mili liter - Jus apel 40…

Minggu, 04 Februari 2018 09:39

Kepiting Saus Padang

BUAT anda yang doyan sekali menikmati hidangan Kepiting Saus Padang di Restauran yang biasa anda kunjungi,…

Minggu, 04 Februari 2018 09:35

Kepiting Asam Manis

KARENA resep kali ini hadir dan akan membantu anda membuat sebuah sajian sederhana dan praktis namun…

Minggu, 04 Februari 2018 09:32

Kepiting Kare

NIKMATNYA olahan seafood memang membuat banyak orang tergila-gila dan selalu ingin kembali mencicipinya.…
Sitemap
  • HOME
  • HOT NEWS
  • NEWS UPDATE
  • KOLOM
  • RAGAM INFO
  • INSPIRASI
  • FEATURE
  • OLAHRAGA
  • EKONOMI
Find Us
Copyright © 2016 PT Duta Prokal Multimedia | Supported By .