MANAGED BY:
JUMAT
24 NOVEMBER
UTAMA | BALIKPAPAN | METROPOLIS | HUKUM DAN KRIMINAL | KALTIM | OLAHRAGA | HIBURAN | KECAMATAN

SPECIAL

Jumat, 10 November 2017 08:01
Daging Ayam dan Ancaman

Resistensi Antimikroba

ANCAMAN: Sebaiknya lebih berhati-hati dalam mengkonsumsi daging ayam karena ancaman resistensi antimikroba.

PROKAL.CO, HAMPIR  setiap orang mengonsumsi daging ayam setiap harinya, namun terkadang banyak yang lebih berhati-hati dalam mengkonsumsi daging ayam karena ancaman resistensi antimikroba.

I Ketut Diarmita, Direktur Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan, antimikroba merupakan salah satu temuan penting bagi dunia, mengingat manfaatnya bagi kehidupan, terutama untuk melindungi kesehatan manusia. Ia juga mengatakan resistensi antimikroba telah menjadi ancaman dan berdampak pada kesehatan.

Masalah yang terjadi adalah bukan karena daging ayam yang sudah dimasak, tetapi bagaimana cara ayam itu hidup dan berkembang biak. Pembiakan terhadap ayam serta cara dan metode pemberian makanan bisa menjadi masalah.

Terkadang para penjual daging ayam hanya mempedulikan agar ayam mereka terlihat gemuk, sehingga mereka mendapatkan keuntungan dengan menjual daging tersebut. Setelah itu mereka menggunakan metode yang tidak sehat dan dapat mempengaruhi kualitas daging ayam itu sendiri.

Meski banyak orang mengkhawatirkan ancaman resistensi antimikroba, daging ayam tetap diandalkan sebagai salah satu sumber protein. Ini menjadi keprihatinan tersendiri bagi dr Purnamawati Sujud, Sp.A(K), MMPed, dari Yayasan Orang Tua Peduli.

"Salah kalau bilang tidak boleh makan daging ayam, justru daging ayam ini penting sebagai sumber protein bagi tubuh kita," ungkap dr Purnamawati, ditemui dalam acara The World Antibiotic Awareness Week di Kementerian Pertanian, Jl Harsono RM3 Ragunan, Jakarta Selatan, Rabu (8/11). (dth/san)


BACA JUGA

Kamis, 23 November 2017 08:04

Cegah Obesitas, Pilih Karbohidrat Tepat bagi Anak

BUNDA  menjadi penentu gizi seimbang bagi buah hati. Sejak kecil, anak sudah harus diedukasi memilih…

Kamis, 23 November 2017 08:02

Inilah Penyakit yang Paling Banyak Menyerang Masyarakat Indonesia

ERA  modern rupanya bisa membuat tubuh malas bergerak. Masyarakat cenderung lebih senang memanfaatkan…

Kamis, 23 November 2017 08:00

Ini 4 Tanda Kemungkinan Kanker Prostat

KANKER prostat adalah kasus kanker paling umum urutan kedua pada pria menurut data dari Badan Kesehatan…

Selasa, 21 November 2017 08:07

Alasan Susu Direkomendasikan untuk Batita

KARENA  banyaknya kebaikan susu, Amerika masih saja gencar mengkampanyekan pentingnya minum susu.…

Selasa, 21 November 2017 08:02

Agar Tidur Siang Bermanfaat Maksimal

TIDUR  siang atau power nap mampu mengembalikan konsentrasi dan kreativitas yang dibutuhkan saat…

Selasa, 21 November 2017 08:01

Antara Susu Formula dan Susu UHT

PADA  dasarnya, susu formula, UHT dan susu pasteurisasi sama-sama berasal dari susu sapi yang diproses.…

Selasa, 21 November 2017 08:00

Faktor Genetik Bisa Jadi Pemicu Penyakit Jantung

PENYAKIT  Jantung Koroner (PJK) sudah menjadi ancaman sebagai penyakit degeneratif atau gaya hidup.…

Senin, 20 November 2017 08:21

Sunat Tak Perlu Lagi Pakai Jarum Suntik

SUNAT  atau khitan merupakan proses yang paling ditakuti anak. Rasa sakit saat dikhitan akan menimbulkantrauma…

Senin, 20 November 2017 08:19

Sulitnya Membujuk Buah Hati untuk Dikhitan

PARA  orang tua sering mengeluh saat membujuk anaknya untuk berani dikhitan atau sunat. Bagi setiap…

Senin, 20 November 2017 08:19

Tips Bila Kepala Luka Memar seperti Bakpao

SAAT  mengalami kecelakaan, kemungkinan yang paling fatal adalah korban akan mengalami luka di…
Sitemap
  • HOME
  • HOT NEWS
  • NEWS UPDATE
  • KOLOM
  • RAGAM INFO
  • INSPIRASI
  • FEATURE
  • OLAHRAGA
  • EKONOMI
Find Us
Copyright © 2016 PT Duta Prokal Multimedia | Supported By .