MANAGED BY:
SENIN
11 DESEMBER
UTAMA | BALIKPAPAN | METROPOLIS | HUKUM DAN KRIMINAL | KALTIM | OLAHRAGA | HIBURAN | KECAMATAN

BISNIS

Rabu, 06 Desember 2017 08:27
Perkaya Pilihan Konsumsi

Bulog Pasok 14 Ton Daging Kerbau Beku

DAGING BEKU: Pasokan daging beku akan ditambah untuk pemenuhan kebutuhan Natal dan Tahun Baru

PROKAL.CO, BALIKPAPAN  -  Diklaim sukses mengubah pola konsumsi masyarakat dengan memberi alternatif berupa daging sapi beku dari sebelumnya identik dengan daging sapi potong segar, dalam waktu dekat Bulog Divisi Regional (Divre) Kaltim dan Kaltara (Kaltimra) kembali menambah pilihan konsumsi dengan menyediakan daging kerbau beku. "Kami mempercayai bahwa masyarakat sudah menerima daging beku.

Sama seperti daging sapi beku, daging kerbau beku juga untuk melengkapi seiring harga daging sapi segar yang cukup tinggi," kata Kabid Komersial dan Pengembangan Bisnis Kurniawan Wishnu Pratomo diamini Kepala Divre Muhammad Anwar dijumpai di kantornya, Selasa (5/12). Keberhasilan itu ditandai dengan realisasi penjualan selama Ramadan tahun lalu yang mencapai 10 ton dan 20 ton yang disiapkan untuk kebutuhan Idulfitri lalu.


Sebagai tahap awal, Bulog menyediakan  pasokan sebanyak 14 ton. Jumlah itu juga untuk mengakomodir kebutuhan jelang Natal dan Tahun Baru. Sama halnya dengan daging sapi beku, daging kerbau beku juga dibandrol Rp 80 ribu per kg. Itu sesuai ketentuan pemerintah. Agar serapan maksimal, pihaknya akan menggelar sosialisasi terlebih dahulu, terkait kualitas yang tidak kalah dengan daging sapi beku dan sebagai komoditas yang juga laik konsumsi.

Sedangkan pola penyalurannya akan digenjot melalui program Gerakan Stabilitas Pangan (GSP). Yakni bazar yang menawarkan harga pangan lebih murah dari pasaran. Digelar Senin-Jumat hingga akhir tahun dipusatkan di masing-masing kantor kecamatan.

Agar masyarakat semakin mudah mendapatkan pasokan, daging kerbau beku juga hadir di kanal lainnya. Seperti jaringan rumah pangan kita (RPK) dan bazar yang digelar di depan kantor Bulog Divre Kaltimra kawasan Markoni.

Bulog Divre Kaltimra juga akan menggandeng mitra distributor untuk memperkuat penetrasi pasar sekaligus membantu menjaga ketahanan stok. "Terutama mitra yang sudah dikenal (sebagai distibutor daging beku) karena sudah punya market sendiri dan memiliki fasilitas penyimpanan. Ini akan memudahkan kami untuk mendatangkan pasokan (secara berkala) tanpa membangun sarana lagi," imbuh Muhammad Anwar.

Ya, agar mutu tetap terjaga dalam jangka waktu lama, daging beku membutuhkan tempat penyimpanan khusus. Tidak sedikit investasi yang ditanam untuk membangun fasilitas utama tersebut. Dengan bermitra, Bulog tidak lagi dibebani membangun gudang penyimpanan dengan suhu ruangan tertentu. Tercatat, ada tiga distributor yang sudah tergabung sebagai mitra.

STABILITAS HARGA PANGAN

Sementara itu dalam rangka stabilitas harga, sejak September lalu Bulog Divre Kaltimra menggelar program GSP berupa bazar dan akan berlangsung hingga akhir tahun 2017.

Ada empat komoditas yang disiapkan masing-masing beras harga komersial yang dibandrol Rp 8.600 per kg dan Rp 9 ribu per kg, bawang putih Rp17 ribu per kg, daging sapi beku Rp 80 ribu per kg dan gula pasir Rp12.500 per kg.

Dia merinci sejak program bergulir, realisasi penjualan cukup signifikan. Bawang putih misalnya, dari 10 ton yang disediakan untuk kebutuhan hingga akhir tahun, 9,5 ton ludes terjual. "Posisi stok saat ini tinggal 500 kg karena harga cenderung stabil, kemungkinan tidak ada penambahan," sambung Iwan karib Kurniawan Wishnu Pratomo disapa.

Sementara daging sapi beku, posisi stok saat ini sebanyak 6,3 ton dari 9 ton yang disediakan. Agar kebutuhan daging beku edisi Natal dan Tahun Baru tetap terakomodir, pihaknya pun mengandalkan daging kerbau beku yang dijadwalkan tiba sebelum perayaan.

Sedangkan gula pasir, ketahanan stok saat ini sebut dia, mencapai 2 ribu ton. Dan dalam waktu dekat, akan ada penambahan sebanyak 1.500 ton. (dra)


BACA JUGA

Senin, 11 Desember 2017 08:07

Honda CRF 150 L, Penakluk Segala Medan

BALIKPAPAN   -  Astra Motor Honda Main Dealer area Balikpapan, Penajam Paser Utara (PPU),…

Senin, 11 Desember 2017 08:04

Tergolong Pelanggan "Playboy"

BALIKPAPAN   -  Mengaku market share pelanggan usia muda masih di bawah 50 persen, Telkomsel…

Senin, 11 Desember 2017 08:03

Hadapi Tantangan Bisnis dengan Semangat 6 C

BALIKPAPAN   -  Minggu (10/12), PT Pertamina (Persero) merayakan HUT ke-60. Sebagai bentuk…

Sabtu, 09 Desember 2017 07:37

Liburan Akhir Tahun Lebih Hemat

JELANG  penghujung tahun 2017, ajakan liburan terus berdatangan. Promosi berbagai destinasi wisata…

Sabtu, 09 Desember 2017 07:35

Internet 1 GB Cuma Rp 1.000 Per Hari

BALIKPAPAN  -  Indosat Ooredoo memanfaatkan momentum libur panjang akhir tahun untuk mendongkrak…

Sabtu, 09 Desember 2017 07:34

Bangun Kiblat Grosir Busana Muslim

BALIKPAPAN  -  Ketatnya persaingan menyusul hadirnya sejumlah pusat belanja modern pendatang…

Jumat, 08 Desember 2017 08:31

Trayek ke Wilayah Timur Ditambah

BALIKPAPAN  -   Guna mengakomodir penumpang yang hendak merayakan Natal dan Tahun Baru…

Jumat, 08 Desember 2017 08:28

Manfaatkan Momentum Perbaikan Ekonomi

BALIKPAPAN  -  Meski daya beli turun, tak lantas menekan harga jual unit kendaraan. "Karena…

Jumat, 08 Desember 2017 08:27

Langkah Cantik Menggairahkan Ekonomi

TAK sekadar membantu pemerintah mendongkrak pendapatan asli daerah (PAD), Strukvaganza juga mampu menstimulus…

Kamis, 07 Desember 2017 08:40

BSB Expo 2017 Targetkan Rp 30 Miliar

BALIKPAPAN  -  Investasi salah satu cara paling tepat dalam merencanakan masa depan yang lebih…
Sitemap
  • HOME
  • HOT NEWS
  • NEWS UPDATE
  • KOLOM
  • RAGAM INFO
  • INSPIRASI
  • FEATURE
  • OLAHRAGA
  • EKONOMI
Find Us
Copyright © 2016 PT Duta Prokal Multimedia | Supported By .