MANAGED BY:
SELASA
23 JANUARI
UTAMA | BALIKPAPAN | METROPOLIS | HUKUM DAN KRIMINAL | KALTIM | OLAHRAGA | HIBURAN | KECAMATAN

SPECIAL

Minggu, 14 Januari 2018 09:15
Semur Khas Balikpapan

PROKAL.CO, SEMUR sangat banyak sekali variannya, mulai dari ikan sampai sayur-sayuran.  Kali ini semur yang khas dari Balikpapan. Semur ini mempunyai sedikit keunikkan yaitu perpaduan antara rasa gurih dari ayam dengan belimbing wuluh yang asam menjadikan citarasanya semakin enak dan membuat kita meneteskan air liur. Apalagi kalau dihidangkan bersama nasi putih yang masih hangat pasti akan tambah nikmat. Berikut resepnya.

BAHAN

- Sediakan ayam 1 ekor, lalu potong menjadi 8 bagian

- Sediakan air 400 ml

- Sediakan belimbing wuluh 4 buah atau sekitar 100 gram, lalu masing-masing dipotong memanjang

- Sediakan kecap manis bango 3 sendok makan

- Sediakan garam 1 1/4 sendok teh

- Sediakan lada putih bubuk 1/4 sendok teh

- Sediakan pala bubuk 1 sendok teh

- Sediakan minyak goreng untuk menumis 2 sendok makan

- Bumbu-bumbu yang harus dihaluskan:

- Sediakan bawang merah 6 siung

- Sediakan bawang putih 4 siung

- Sediakan cabe merah biasa ukuran besar 2 buah

- Sediakan cabe kriting merah 2 buah

- Sediakan cabe rawit merah 2 buah

- Sediakan cabe gendot hijau 2 buah

- Sediakan ketumbar 1 sendok teh

CARA MEMBUAT

1 Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus hingga wangi. masukkan ayam lalu aduk hingga warnanya berubah.

2 Tambahkan setengah air lalu biarkan hingga mendidih.

3. Masukkan belimbing wuluh, lalu aduk hingga layu.

4. Campurkan kecap manis bango, garam, lada putih bubuk, dan pala bubuk lalu aduk-aduk hingga rata.

5. Masak menggunakan api kecil hingga airnya menyusut. tambahkan air sisa tadi sedikit-sedikit. lalu biarkan diatas api kecil hingga matang.Selamat mencoba.(net/vie)

loading...

BACA JUGA

Senin, 22 Januari 2018 08:17

Hidup Sehat Tanpa Diet Ketat

BANYAKNYA  aktivitas yang dilakukan tentu saja harus diimbangi dengan sebuah resep menjaga kesehatan.…

Senin, 22 Januari 2018 08:12

Hati-Hati! Virus Kanker Serviks Bisa Ditularkan

KANKER  serviks adalah kanker pembunuh di mana tahap awalnya tidak menimbulkan gejala yang khas.…

Senin, 22 Januari 2018 08:11

Rileks dengan Yoga

MANFAAT  melakukan yoga sudah tidak diragukan lagi. Sehingga banyak orang melakukan yoga karena…

Senin, 22 Januari 2018 08:11

Bawang Merah Jadi Obat Alternatif Tuberkulosis

BAKTERI saat ini semakin kebal terhadap obat sehingga penyakit pun jadi lebih sulit untuk disembuhkan.…

Minggu, 21 Januari 2018 09:09

Sambal Balado Daging Kentang

KULINER ini salah satu makanan favorit orang rumah. Dulu yang bisa masak ini cuma ibu-ibu saja. Tetapi…

Minggu, 21 Januari 2018 09:06

Lezatnya Kentang Goreng ala Restauran Cepat Saji

SALAH satu menu andalan di restauran cepat saji  yaitu kentang goreng atau french fries. Menu ini…

Minggu, 21 Januari 2018 09:03

Ayo, Sarapan Kentang Rebus

Menu sarapan ini ringan di perut namun cukup bergizi. Karbohidrat dari kentang, serat dari wortel, telur…

Sabtu, 20 Januari 2018 07:57

Menjaga Kebugaran Raga ala Sophia Latjuba

TAK  ada yang menyangsikan keseksian dan keindahan raga artis multitalenta Sophia Latjuba.…

Sabtu, 20 Januari 2018 07:55

Lima Kandungan Super Kangkung yang Menyehatkan

Kangkung adalah salah satu jenis sayuran yang sudah cukup akrab dilidah masyarakat Asia. Kabar yang…

Sabtu, 20 Januari 2018 07:54

Jarang Diganti, Celana Dalam Bisa Jadi Sumber Penularan Kanker Serviks

APAKAH kamu tipe yang suka malas mengganti celana dalam? Berhati-hatilah karena celana dalam yang kotor…
Sitemap
  • HOME
  • HOT NEWS
  • NEWS UPDATE
  • KOLOM
  • RAGAM INFO
  • INSPIRASI
  • FEATURE
  • OLAHRAGA
  • EKONOMI
Find Us
Copyright © 2016 PT Duta Prokal Multimedia | Supported By .