MANAGED BY:
RABU
23 MEI
UTAMA | BALIKPAPAN | POROS SELATAN | HUKUM DAN KRIMINAL | POLITIK | OLAHRAGA | PPU-PASER | ADVERTORIAL

BISNIS

Sabtu, 21 April 2018 08:00
Baru Seminggu, Sambal Bajak Bunda Ochy Sudah Keluar Kota
MANTAP: Sambal produksi Rossy Ervianthy saat berada di UKM Fair 2018 di Mal Pentacity, BSB yang berlangsung mulai 19 sampai 22 April.

PROKAL.CO, ble border="0" cellpadding="0">      

BALIKPAPAN  -  Perkembangan Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) kian jadi pilihan masyarakat Balikpapan belakangan. Berbagai produk bermunculan yang mengikuti keinginan pasar untuk hidup lebih praktis. Sambal jadi salah satu produk yang mulai beragam. Seperti usaha milik Rossy Ervianthy, yaitu Sambal Bajak Bunda Ochy.

Usaha milik Rossy ini masih dalam skala kecil-kecilan. Produk ia pasarkan melalui platform chatting Whatsapp atau pun media sosial fecebook. Baru seminggu terakhir ia serius menjalankan usaha tersebut hingga membuatnya berencana pensiun dini dari pekerjaannya sebagai wanita karir.

"Saya buat tergantung orang order. Jadi setelah pesan baru dibuatkan. Saya juga maunya produk saya selalu fresh supaya pelanggan senang," ungkapnya. Tiga varian sambal bajak yang tersedia, yakni sambal bajak original, sambal pete, dan sambal ikan pedda. Untuk yang original dibanderol Rp 25.000 per jar, sementara dua varian lain Rp 30.000 per jar.

Pada mulanya, ia tidak terpikir sampai memiliki usaha tersebut. Dirinya adalah pekerja lokasi yang saat berdinas jauh dari kota. lantaran ia sendiri menyukai sambal, ia akhirnya menyempatkan membuat sambal bajak saat cuti. Kemudian saat kembali ke lokasi bertugas, ia menawarkan sambal pada rekan-rekan kerjanya.

"Ternyata pada suka, tiap saya cuti pada pesan. Soalnya kan kerja di lokasi pada loyo dan kurang nafsu makan, jarang nemu sambel. Akhirnya saya buatkan, Alhamdulillah kalau pesan sampai 100 bungkus. Dulu saya pakai bungkus, sekarang pakai jar plastik," bebernya.

Ia sebenarnya sama sekali tidak terpikir menjual sambal buatannya di Balikpapan. Kawan-kawannya yang memesan semua dari luar kota. Namun, saat tahu produknya banyak disukai, ia mulai semakin banyak menerima order dari luar kota. Berawal dari testimoni para pelanggan, akhirnya makin banyak yang memesan.

"Saya putuskan untuk jualan serius seminggu terakhir. Sehari, pesanan yang siapkan rata-rata 30 jar. Sementara untuk yang dipesan oleh pelanggan luar kota bisa mencapai 50 jar seminggu. Tadinya di plastik, sekarang pakai jar plastik. Saya nggak pakai jar kaca karena mudah pecah, takut serpihannya masuk sambal. Plastik lebih aman," bebernya.

Selain itu, ongkos kirim menggunakan jar plastik juga relatif lebih murah. Sementara selain dari Balikpapan pelanggan Rossy berasal dari Bogor, Manado, Sangatta, dan Surabaya. Dari tiga varian, sambal bajak ikan pedda lah yang paling jadi favorit para pelanggan.

"Bahan fresh, saya siapkan. Kalau ikan pedda, sebelum dimasukkan ke sambal saya goreng dulu, baru disuwir. Sambalnya harus matang benar baru dicampur. Dua varian pete dan ikan pedda banyak dicari, mungkin yang original sudah biasa," tandasnya. Berminat mencicipi sambal buatan Rossy, pelanggan dapat mengirim chat ke nomor whatsapp 081249906894 atau facebook miliknya, Rossy Ervianthy. (cha)

 

loading...

BACA JUGA

Rabu, 23 Mei 2018 08:06

Gapura Angkasa Andalkan Joumpa

KPFM BALIKPAPAN  -  Joumpa adalah layanan VIP dari Gapura Angkasa yang memberikan kemudahan…

Rabu, 23 Mei 2018 08:03

Pemudik Semayang Diproyeksi Naik 2-3 Persen

BALIKPAPAN  -   Gedung terminal Pelabuhan Semayang dipastikan akan optimal menampung calon…

Rabu, 23 Mei 2018 08:02

Handphone Center Rapak Plaza Ramai Pengunjung

BALIKPAPAN  -  Pusat  perbelanjaan Rapak Plaza tak pernah ketinggalan dalam urusan produk…

Selasa, 22 Mei 2018 08:27

Serunya Berbuka Puasa Diiringi Live Music

BALIKPAPAN  -   Menyantap hidangan berbuka puasa dengan berbagai pilihan menu memberi kenikmatan…

Selasa, 22 Mei 2018 08:18

Tambah Frekuensi Keberangkatan dan Terapkan Harga Bertingkat

BALIKPAPAN  -  Perusahaan pelayaran angkutan penumpang dan kendaraan PT Dharma Lautan Utama…

Selasa, 22 Mei 2018 08:16

Toyota Siapkan Mobil Listrik Kolaborasi dengan Tiongkok

PERCEPATAN  program elektrifikasi kendaraan di sejumlah negara memang tengah dipercepat realisasinya,…

Selasa, 22 Mei 2018 08:15

Integrasi PGN–Pertagas Guna Optimalisasi Holding BUMN Migas

SEBAGAI  kelanjutan dari pembentukan Holding BUMN Migas, PT Perusahaan Gas Negara Tbk (PGN) dan…

Selasa, 22 Mei 2018 08:12

Stok Ayam Terbatas, Satgas Pangan Panggil Perusahaan Peternakan

BALIKPAPAN  -  Kenaikan harga daging ayam dan telur menjadi perhatian utama Satgas Pangan.…

Senin, 21 Mei 2018 08:25

Design Maskulin dari All New Honda CB150 Verza

TARAKAN  –   Astra Motor menggelar launching All New Honda CB150 Verza pada Sabtu (19/5).…

Senin, 21 Mei 2018 08:22

Lebaran, BI Siapkan Uang Baru Rp 5 Triliun

BANK INDONESIA  (BI) Solo menyiapkan Rp 5,034 triliun untuk penukaran uang baru pada Lebaran tahun…
Sitemap
  • HOME
  • HOT NEWS
  • NEWS UPDATE
  • KOLOM
  • RAGAM INFO
  • INSPIRASI
  • FEATURE
  • OLAHRAGA
  • EKONOMI
Find Us
Copyright © 2016 PT Duta Prokal Multimedia | Supported By .