MANAGED BY:
SENIN
20 AGUSTUS
UTAMA | BALIKPAPAN | POROS SELATAN | HUKUM DAN KRIMINAL | POLITIK | OLAHRAGA | PPU-PASER | ADVERTORIAL

BISNIS

Sabtu, 21 April 2018 08:00
Baru Seminggu, Sambal Bajak Bunda Ochy Sudah Keluar Kota
MANTAP: Sambal produksi Rossy Ervianthy saat berada di UKM Fair 2018 di Mal Pentacity, BSB yang berlangsung mulai 19 sampai 22 April.

PROKAL.CO, ble border="0" cellpadding="0">      

BALIKPAPAN  -  Perkembangan Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) kian jadi pilihan masyarakat Balikpapan belakangan. Berbagai produk bermunculan yang mengikuti keinginan pasar untuk hidup lebih praktis. Sambal jadi salah satu produk yang mulai beragam. Seperti usaha milik Rossy Ervianthy, yaitu Sambal Bajak Bunda Ochy.

Usaha milik Rossy ini masih dalam skala kecil-kecilan. Produk ia pasarkan melalui platform chatting Whatsapp atau pun media sosial fecebook. Baru seminggu terakhir ia serius menjalankan usaha tersebut hingga membuatnya berencana pensiun dini dari pekerjaannya sebagai wanita karir.

"Saya buat tergantung orang order. Jadi setelah pesan baru dibuatkan. Saya juga maunya produk saya selalu fresh supaya pelanggan senang," ungkapnya. Tiga varian sambal bajak yang tersedia, yakni sambal bajak original, sambal pete, dan sambal ikan pedda. Untuk yang original dibanderol Rp 25.000 per jar, sementara dua varian lain Rp 30.000 per jar.

Pada mulanya, ia tidak terpikir sampai memiliki usaha tersebut. Dirinya adalah pekerja lokasi yang saat berdinas jauh dari kota. lantaran ia sendiri menyukai sambal, ia akhirnya menyempatkan membuat sambal bajak saat cuti. Kemudian saat kembali ke lokasi bertugas, ia menawarkan sambal pada rekan-rekan kerjanya.

"Ternyata pada suka, tiap saya cuti pada pesan. Soalnya kan kerja di lokasi pada loyo dan kurang nafsu makan, jarang nemu sambel. Akhirnya saya buatkan, Alhamdulillah kalau pesan sampai 100 bungkus. Dulu saya pakai bungkus, sekarang pakai jar plastik," bebernya.

Ia sebenarnya sama sekali tidak terpikir menjual sambal buatannya di Balikpapan. Kawan-kawannya yang memesan semua dari luar kota. Namun, saat tahu produknya banyak disukai, ia mulai semakin banyak menerima order dari luar kota. Berawal dari testimoni para pelanggan, akhirnya makin banyak yang memesan.

"Saya putuskan untuk jualan serius seminggu terakhir. Sehari, pesanan yang siapkan rata-rata 30 jar. Sementara untuk yang dipesan oleh pelanggan luar kota bisa mencapai 50 jar seminggu. Tadinya di plastik, sekarang pakai jar plastik. Saya nggak pakai jar kaca karena mudah pecah, takut serpihannya masuk sambal. Plastik lebih aman," bebernya.

Selain itu, ongkos kirim menggunakan jar plastik juga relatif lebih murah. Sementara selain dari Balikpapan pelanggan Rossy berasal dari Bogor, Manado, Sangatta, dan Surabaya. Dari tiga varian, sambal bajak ikan pedda lah yang paling jadi favorit para pelanggan.

"Bahan fresh, saya siapkan. Kalau ikan pedda, sebelum dimasukkan ke sambal saya goreng dulu, baru disuwir. Sambalnya harus matang benar baru dicampur. Dua varian pete dan ikan pedda banyak dicari, mungkin yang original sudah biasa," tandasnya. Berminat mencicipi sambal buatan Rossy, pelanggan dapat mengirim chat ke nomor whatsapp 081249906894 atau facebook miliknya, Rossy Ervianthy. (cha)

 

loading...

BACA JUGA

Senin, 20 Agustus 2018 08:15

BTN Gandeng 10 Ribu Pengembang

JAKARTA  -  PT Bank Tabungan Negara (Persero) Tbk telah menjalin kemitraan dengan sekitar…

Senin, 20 Agustus 2018 08:09

DUH MIRIS..!! Harga TBS Terus Alami Penurunan

SAMARINDA    -   Harga tandan buah segar (TBS) kelapa sawit di Kaltim terus mengalami…

Senin, 20 Agustus 2018 08:07

Penguatan Dolar AS, Jadi PR Berat

JAKARTA   -   Nilai tukar Rupiah diprediksi akan terus tertekan hingga akhir tahun. Pemerintah…

Senin, 20 Agustus 2018 08:05

Pengguna Membercard Ramayana Transaksi Rp 100 Ribu

Memeriahkan HUT ke-73 Kemerdekaan RI Ramayana Departemen Store Rapak Plaza lantai 2 memberikan banyak…

Sabtu, 18 Agustus 2018 07:41

Tiga Komoditas Alami Lonjakan Harga

PENAJAM  -  Menjelang Lebaran Iduladha 1934 Hijriyah, tiga komoditas kebutuhan pokok di Kabupaten…

Sabtu, 18 Agustus 2018 07:40

Harga Adem Ayem, Iduladha Diproyeksi Tidak Beri Tekanan

BALIKPAPAN  - Harga sejumlah bahan makanan yang cenderung adem ayem jelang Iduladha diproyeksi…

Sabtu, 18 Agustus 2018 07:39

OSS Rampingkan Perizinan bagi Dunia Usaha

BALIKPAPAN  -  Pemerintah mengeluarkan Peraturan Presiden (Perpres) tentang Percepatan Pelaksanaan…

Sabtu, 18 Agustus 2018 07:38

BBM Satu Harga Jangkau 66 Titik

JAKARTA   -   PT Pertamina telah merealisasikan BBM Satu Harga di 66 titik sampai…

Jumat, 17 Agustus 2018 08:32

Bukan Sentra Produksi, Bea Cukai Fokus Pengawasan

BALIKPAPAN  - Bukan sentra produksi, Kantor Direktorat Jenderal Bea dan Cukai (DJBC) Kantor Wilayah…

Jumat, 17 Agustus 2018 08:30

Dua Tugboat Tunda Pelayaran

BALIKPAPAN  -  Sepanjang dua minggu terakhir sejak Kantor Syahbandar dan Otoritas Pelabuhan…
Sitemap
  • HOME
  • HOT NEWS
  • NEWS UPDATE
  • KOLOM
  • RAGAM INFO
  • INSPIRASI
  • FEATURE
  • OLAHRAGA
  • EKONOMI
Find Us
Copyright © 2016 PT Duta Prokal Multimedia | Supported By .