Pemkab Tingkatkan Pengawasan

- Senin, 15 April 2019 | 10:49 WIB
-
-

PENAJAM- Dinas Ketahanan Pangan Kabupaten Penajam Paser Utara (PPU) terus berupaya melakukan pencegahan peredaran makanan dan minuman yang mengandung zat berbahaya. Seperti formalin, boraks, dan logam berat.

Kepala Dinas Ketahanan Pangan PPU Surito Widarie mengatakan, selama ini belum ditemukan jajanan atau makanan dan minuman yang mengandung logam berat di PPU. Namun, pihaknya tetap melakukan pencegahan utamanya jajanan di lingkungan sekolah. Jika terlalu banyak mengonsumsi makanan dan minuman yang mengandung logam berat, maka risiko terserang penyakit cukup tinggi. Yakni, kanker, masalah reproduksi, diabetes dan masalah kognitif. Begitu pula dengan makanan dan minuman yang mengandung zat pengawet seperti boraks dan formalin. Apabila dikonsumsi terus menerus dapat menimbulkan kerusakan jantung, diabetes, kanker, dan diare.

“Dalam waktu dekat ini kita akan membentuk tim pengawasan makanan dan minuman. Sasaran utama pengawasan adalah jajanan di Sekolah Dasar (SD) dan pasar,” kata Surito Widarie pada media ini, kemarin (14/4).

Pembentukan tim pengawasan makanan dan minuman tersebut, kata Surito Widarie, untuk menghadapi bulan Ramadan. Karena, di bulan puasa banyak makanan olahan yang dijual. Karena itu, pemerintah daerah harus memastikan bakan dan makanan tersebut tidak mengandung zat pengawet yang membahayakan kesehatan konsumen.

“Nanti kami akan sasar seluruh pasar Ramadan. Selain melakukan pengecekan makanan dan minuman yang diperjualbelikan. Kami juga sosialisasi terkait bahaya penggunaan formalin dan boraks. Serta dampak hukum bagi pelaku,” terangnya.

Surito Widarie menuturkan, pengawasan makanan dan minuman yang dilaksanakan Dinas Ketahanan Pangan bersama instansi terkait belum ada yang ditemukan makanan dan minuman yang mengandung boraks dan formalin. “Kita belum pernah menemukan makanan yang mengandung zat berbahaya setiap kali melakukan pengawasan di lapangan,” tuturnya. (kad/cal)

Editor: adminbp-Admin Balpos

Rekomendasi

Terkini

Bendungan Marangkayu Sudah Lama Dinanti Warga

Jumat, 29 Maret 2024 | 16:45 WIB
X