BALIKPAPAN-Di bulan Agustus ini, Platinum Balikpapan Hotel and Convention Hall menawarkan beragam promo menarik yaitu Merah Putih Package mulai promo kamar, hingga menu F & B terbaik. "Platinum Hotel Balikpapan juga memberikan promo kamar dengan tema Merah Putih Package yang bisa digunakan setiap hari Jumat dan Sabtu selama bulan Agustus," terang Agustine Astri Rizandy selaku Assistant PR Manager Platinum Balikpapan Hotel, kemarin.
Dikatakannya, Paket Merah Putih ini spesial dalam menyambut Hari Kemerdekaan ke-74 Republik Indonesia. Ada tiga tipe kamar dengan tarif bervariasi mulai Rp 617.845,- Junior suite Rp 917.845,- dan Executive Suite Rp 1.617.845,- nett. "Dan para tamu akan mendapatkan diskon 10 persen untuk treatment di Kalimaya Spa serta Welcome Fruit Basket,” jelas Astri biasa disapa.
Sedangkan untuk menu F & B teranyar, Platinum Balikpapan Hotel menyajikan Dragon Fruit Mousse Cake dan Jasmerah. “Dragon Fruit Mousse Cake ini berupa sajian spesial mousse red velvet dengan buah naga, cheese cream dan sirup raspberry yang nikmat di lidah. Cukup dengan membayar Rp 40 ribu net, sudah bisa mencicipi," tambah Chef Much Fuuzi.
Untuk minumannya, ada Jasmerah, bukan kepanjangan Jangan Sekali Meninggalkan Sejarah, tetapi minuman jus dari buah semangka yang dipadu dengan spesial susu full cream. Harganya Rp 35 ribu net per gelasnya. Chef Fuuzi yang juga merupakan executive chef di Platinum Hotel Balikpapan ini juga menjelaskan, ada beberapa menu baru lainnya yang menggoda selera tamu hotel diantaranya Ayam Bakar Madu Platinum, Green Pasto Fried Rice, Chicken Carsio Hainan Rice, Deep Sea Seafood Thermidor dan Sizzling Noodle.
“Khusus Sizzling Noodle, penyajiannya unik karena akan dilakukan live cooking di hot plate-nya. Sehingga para tamu bisa melihat seperti apa proses pembuatannya,” tambahnya. Selain beraneka ragam jenis menu baru yang dihadirkan di bulan Agustus ini, Astri pun menjelaskan, tidak hanya promo kamar yang akan diberikan setiap hari Jumat dan Sabtu selama Agustus ini.
Para tamu juga bisa menikmati Dim Sum setiap sabtu. minggu dan libur nasional mulai jam 08.00 – 14.00 dan hidangan khusus China yang diolah langsung koki eksekutif dari Hongkong. Tersedia pula menu vegetarian. “Sedangkan fasilitas Rooftop Terrace akan menyajikan menu baru spektakuler. Rencananya dihadirkan bulan ini. Menunya Italian Pizza dengan topping Rendang. Ini menyatukan cita rasa Indonesia pada makanan khas Italia,” tambah Chef Fuuzi. Untuk bisa melihat seperti apa view dari Rooftop Terrace, bisa dilihat di Instagram @rooftop.terrace atau @platinumbalikpapan. Bisa juga menghubungi 0542 8830228. (han)
