MANAGED BY:
JUMAT
20 SEPTEMBER
UTAMA | BALIKPAPAN | POROS SELATAN | HUKUM DAN KRIMINAL | POLITIK | OLAHRAGA | PPU-PASER | ADVERTORIAL

BISNIS

Sabtu, 07 September 2019 10:24
Daging Sapi Lokal Lebih Diminati Konsumen

Lebih Segar, Lebih Enak, Harga Masih Stabil

DAGING SEGAR: Penjual daging sapi di salah satu pasar di Balikpapan melayani pembeli. Di pasar, selain daging sapi lokal juga ada daging impor. (ato/Balikpapan pos)

PROKAL.CO, BALIKPAPAN-Pemerintah melakukan impor daging bertujuan untuk menstabilkan stok dan harga sapi. Ketersediaan mencukupi, harga daging sapi di pasaran pun tidak melonjak tajam. Namun, sejumlah pedagang menilai, daging sapi lokal lebih baik daripada daging impor. Pasalnya, daging lokal lebih segar dan tidak berpengawet. Hal inilah yang membuat daging lokal lebih banyak dibeli dibandingkan daging impor.

Demikian diungkapkan Ajid Suharto, salah seorang pedagang di Pasar Pandansari, Balikpapan Barat, kemarin (6/9). “Daging lokal itu segar. Jadi, kalau dimasak atau dibuat bakso itu lebih enak,” ujar pria yang telah berjualan selama 32 tahun ini.

Untuk daging impor, lanjutnya, kalau terlalu lama disimpan akan berwarna biru. Rasanya pun menjadi beda. “Tapi, daging beku ini lebih tahan lama dibandingkan daging lokal. Juga ada expired-nya,” terangnya. Pasokan daging sapi lokal yang dijualnya berasal dari dalam Kota Balikpapan, tepatnya dari Kilometer 5.

Sementara itu, pedagang lainnya, Eko mengatakan bahwa harga daging sapi masih stabil. “Kalau impor yang bagus Rp 120 ribu, kalau daging lokal Rp 130 ribu. Tergantung kualitasnya,” ungkapnya.

Meskipun harga daging lokal lebih mahal, namun kebanyakan pembelinya lebih memilih daging segar. “Pembeli masih banyak yang memilih daging lokal daripada daging beku. Mungkin karena rasanya lebih enak. Kalau impor ‘kan pakai bahan pengawet, kalau lokal baru dipotong kemudian dijual,” pungkasnya saat ditemui di sela-sela melayani pembeli. (dia/ono) 

loading...

BACA JUGA

Selasa, 10 September 2019 10:36

Harga Ayam Naik Rp 1.000 Per Ekor

BALIKPAPAN-Harga ayam potong atau broiler di Pasar Rapak mengalami kenaikan.…

Sabtu, 07 September 2019 10:24

Daging Sapi Lokal Lebih Diminati Konsumen

BALIKPAPAN-Pemerintah melakukan impor daging bertujuan untuk menstabilkan stok dan harga…

Rabu, 04 September 2019 11:40

Sambut IKN, Balikpapan Siap Jadi Lumbung Pangan

BALIKPAPAN-Presiden Joko Widodo telah menetapkan Kalimantan Timur (Kaltim), tepatnya Penajam…

Selasa, 03 September 2019 10:59

Iuran BPJS Bakal Naik, Warga Menjerit

BALIKPAPAN - Pemerintah bakal menaikkan iuran BPJS Kesehatan sebesar 100…

Sabtu, 31 Agustus 2019 11:36

Biaya Transfer Antarbank Turun

BALIKPAPAN- Mulai 1 September ini, biaya transfer antarbank melalui sistem…

Jumat, 30 Agustus 2019 10:36

Kontribusi Mitra Gojek Capai Rp 423 M

BALIKPAPAN-Transportasi berbasis online kini menjamur di Balikpapan. Salah satunya penyedia…

Jumat, 30 Agustus 2019 10:34

Banjir Permintaan dari Luar Daerah

BALIKPAPAN-Keputusan memindahkan ibu kota negara ke Kaltim seketika berdampak positif…

Kamis, 29 Agustus 2019 10:25

Gadai Emas 3,5 Gram Dapat Porsi Haji, Pasutri Dominasi Nasabah

BALIKPAPAN-Melalui produk Arrum Haji, PT Pegadaian (Persero) memberi kemudahan masyarakat…

Rabu, 28 Agustus 2019 10:33

Perhotelan Sebut Okupansi Masih Stabil

BALIKPAPAN-Tidak berlebihan rasanya bila menyebut banyak masyarakat yang ingin melihat…

Rabu, 28 Agustus 2019 10:32

Aneka Ikan Kering di Kios H Durahman

BAGI pengunjung pasar tradisional Rapak Plaza yang ingin membeli aneka…
Sitemap
  • HOME
  • HOT NEWS
  • NEWS UPDATE
  • KOLOM
  • RAGAM INFO
  • INSPIRASI
  • FEATURE
  • OLAHRAGA
  • EKONOMI
Find Us
Copyright © 2016 PT Duta Prokal Multimedia.
*