MANAGED BY:
SENIN
14 JUNI
UTAMA | BALIKPAPAN | POROS SELATAN | HUKUM DAN KRIMINAL | POLITIK | OLAHRAGA | PPU-PASER | ADVERTORIAL

BISNIS

Sabtu, 07 September 2019 10:24
Daging Sapi Lokal Lebih Diminati Konsumen

Lebih Segar, Lebih Enak, Harga Masih Stabil

DAGING SEGAR: Penjual daging sapi di salah satu pasar di Balikpapan melayani pembeli. Di pasar, selain daging sapi lokal juga ada daging impor. (ato/Balikpapan pos)

PROKAL.CO,

BALIKPAPAN-Pemerintah melakukan impor daging bertujuan untuk menstabilkan stok dan harga sapi. Ketersediaan mencukupi, harga daging sapi di pasaran pun tidak melonjak tajam. Namun, sejumlah pedagang menilai, daging sapi lokal lebih baik daripada daging impor. Pasalnya, daging lokal lebih segar dan tidak berpengawet. Hal inilah yang membuat daging lokal lebih banyak dibeli dibandingkan daging impor.

Demikian diungkapkan Ajid Suharto, salah seorang pedagang di Pasar Pandansari, Balikpapan Barat, kemarin (6/9). “Daging lokal itu segar. Jadi, kalau dimasak atau dibuat bakso itu lebih enak,” ujar pria yang telah berjualan selama 32 tahun ini.

Untuk daging impor, lanjutnya, kalau terlalu lama disimpan akan berwarna biru. Rasanya pun menjadi beda. “Tapi, daging beku ini lebih tahan lama dibandingkan daging lokal. Juga ada expired-nya,” terangnya. Pasokan daging sapi lokal yang dijualnya berasal dari dalam Kota Balikpapan, tepatnya dari Kilometer 5.

Sementara itu, pedagang lainnya, Eko mengatakan bahwa harga daging sapi masih stabil. “Kalau impor yang bagus Rp 120 ribu, kalau daging lokal Rp 130 ribu. Tergantung kualitasnya,” ungkapnya.

Meskipun harga daging lokal lebih mahal, namun kebanyakan pembelinya lebih memilih daging segar. “Pembeli masih banyak yang memilih daging lokal daripada daging beku. Mungkin karena rasanya lebih enak. Kalau impor ‘kan pakai bahan pengawet, kalau lokal baru dipotong kemudian dijual,” pungkasnya saat ditemui di sela-sela melayani pembeli. (dia/ono) 

loading...

BACA JUGA

Minggu, 13 Juni 2021 10:52

Targetkan Pertumbuhan Kredit Usaha Rakyat 11 Persen

Program Kredit Usaha Rakyat (KUR) dinilai akan berdampak sangat positif…

Rabu, 28 April 2021 13:01

Belanja Emas Diprediksi Ramai H-7

Seluruh masyarakat Balikpapan apstinya sudah tak sabar untuk menyambut hari…

Jumat, 23 April 2021 12:04

Selama Larangan Mudik, 9 Kapal Pelni Tetap Beroperasi

Sebanyak 9 unit kapal PT Pelni direncanakan akan tetap beroperasi…

Sabtu, 17 April 2021 14:07

Harga Ayam dan Cabai Masih Tinggi

Pantauan Balikpapan Pos, harga cabai di Pasar Pandansari saat bulan…

Jumat, 16 April 2021 14:04

Okupansi Hotel di Balikpapan Mulai Menggeliat

 Memasuki tahun 2021, proyek pemindahan ibu kota negara (IKN) ke…

Rabu, 14 April 2021 12:12

Kadin: Tender Rp 50 Miliar BUMN Tidak Perlu Ikut

Usai terpilih secara aklamasi sebagai Ketua Kamar Dagang dan Industri…

Jumat, 02 April 2021 10:56

Pelaku Usaha Bilang. Bantuan Dana UMKM dari Pemerintah Tak Cukup

Masa pandemi membuat beberapa UMKM menurun pendapatannya, termasuk usaha dibidang…

Sabtu, 20 Maret 2021 10:36

Yang Cari Duit di Pemkot Balikpapan Pesimis PAD Capai Target

Meskipun telah memberlakukan sejumlah kebijakan relaksasi terhadap beberapa sektor usaha,…

Rabu, 17 Maret 2021 19:24

Mudahkan Masyarakat Rencanakan Staycation Aman dan Nyaman

Keuntungan lebih bagi para pengguna tiket.com lewat kampanye ShopeePay Super…

Rabu, 17 Maret 2021 14:39

Dijamin Anti Jenuh..! Ganti Suasana Kerja dengan Work From Hotel

Indonesia- Berdasarkan data terbaru yang dikumpulkan oleh sebuah perusahaan software,…
Sitemap
  • HOME
  • HOT NEWS
  • NEWS UPDATE
  • KOLOM
  • RAGAM INFO
  • INSPIRASI
  • FEATURE
  • OLAHRAGA
  • EKONOMI
Find Us
Copyright © 2016 PT Duta Prokal Multimedia | Terverifikasi Dewan Pers